Широ вітаємо     На нашому підприємстві постійно ведеться пошук нових ідей: маркетологами з погляду на тенденції розвитку ринку та споживчих уподобань та технологами з точки зору новизни та унікальності технологіїй. Працівники комбінату постійно вивчають досвід передових підприємств Росії та Білорусії. Завдяки цьому на Булочно-кондитерському комбінаті була впроваджена у виробництво унікальна технологія приготування житньо-пшеничних хлібобулочних виробів, аналогів яких не було в Україні. Вдалою розробкою став хліб “Білоруський” – духм’яний житній хліб з оригінальним смаком та підвищеною харчовою цінністю. Ще одна гордість підприємства – серія тортів тривалого терміну зберігання “Київський дарунок”, які є ексклюзивною розробкою БКК та виготовлені без додавання консервантів. Торти цієї серії добре відомі та полюбилися покупцям не тільки в Україні, але й в Німеччини, куди підприємство експортує свою продукцію. Підприємство одне з перших на ринку кондитерських виробів почало використовувати нові види сировини.Завдяки неперевершеним смаковим властивостям нові види виробів завоювали свою нішу на ринку та полюбилися покупцям. Різноманітність асортименту дозволяє задовольнити потреби самого широкого кола споживачів. Відмінне співвідношення ціни і якості, цікавий дизайн і багатий асортимент - усе це вже оцінили підприємства роздрібної торгівлі й покупці. Споживачі віддають перевагу продукції БКК, що гарантує поряд з унікальними смаковими властивостями високу майстерність виконання, досконалість стилю та високу якість виробу. Фахівці підприємства не зупиняються на досягнутому. Вони знаходяться у постійному пошуку, експериментують та розробляють нові види виробів, враховуючи тенденції розвитку ринку та зміни споживацьких уподобань. Підприємство є новатором у поглядах використання нових видів сировини, в той же час залишаючись консерватором у поглядах на застосування у виробництві консервантів та різноманітних поліпшувачів. Висока якість продукції – головне гасло роботи комбінату. Комбінат уловив одну з останніх тенденцій ринку - ріст попиту на кондитерські вироби не просто смачні, але й корисні. Наші нові серії тортів сучасного європейського дизайну „Йогуртовий” та „Марсель” - це високоякісні низькокалорійні торти, виготовлені по унікальних технологіях і власним рецептам з використанням натуральних інгредієнтів. Ретельне дотримання усіх технологічних тонкощів дозволяє досягти чудових смакових властивостей, а ексклюзивний дизайн тортів ставить їх в один ряд з продукцією провідних європейських підприємств. За високу якість продукції, оригінальність розробок підприємство отримало 8 золотих нагород, 5 нагород Гран-прі, 12 дипломів, та 3 бронзових на всеукраїнських та міжнародних конкурсах. Виробам підприємства присвоєно звання "золота зірка якості" и почесний знак "київська якість". Контроль сировини, дотримання технологічних параметрів виробництва продукції, бактеріологічний контроль, високий рівень менеджмента управління на підприємстві дало можливість підприємству пройти сертифікацію по Системі Менеджмента Якості ISO 9001:2008.